豚肉は、短冊切りして、軽く湯通しします。

フライパンに、調味料をすべて入れて、玉ねぎ、生姜、豚肉も入れたら、オーブンシートで落し蓋をして、中火にかけます。

ふつふつしたら、弱火にかえて、時々かき混ぜながら２０〜３０分煮込めば完成！