びっくりドンキー風ハンバーグ
mannnamii @cook_40319676
ご飯のおかずになるハンバーグ！
このレシピの生い立ち
自粛中でびっくりドンキーいけないので、テレビでやってたのをもっとドンキーに近づけてみました！
びっくりドンキー風ハンバーグ
ご飯のおかずになるハンバーグ！
このレシピの生い立ち
自粛中でびっくりドンキーいけないので、テレビでやってたのをもっとドンキーに近づけてみました！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして炒める。
炒める際に水を大さじ1くらい入れて炒めると玉ねぎが甘くなります - 2
牛肉をこねて粘り気が出てきたら、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、マヨネーズ、味噌を加えてガッ〜！と混ぜる
- 3
思い切り混ぜてねっとりしたら
小判形にしてフライパンへ - 4
中火で焼き、焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする
- 5
5ー7分たったら串で真ん中を刺して
透明の肉汁が出てきたら完成！
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