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へたくそパパ→高校男子 チキンステーキ
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へたくそパパ→高校男子 チキンステーキ-レシピのメイン写真

へたくそパパ→高校男子 チキンステーキ

へたくそパパ
へたくそパパ @cook_40346782

へたくそパパの夕食。男でも頑張って料理してます。
自動調理機能でよく作ります。普段、鶏皮は不健康なので取り除いてます

このレシピの生い立ち
職場で、チキンステーキは皮ありのほうがおいしいよと教えてもらい実践。濃厚でとてもおいしい!しかし脂質が多くて不健康なので、うちでは鶏皮は取り除いてます。

へたくそパパの夕食。男でも頑張って料理してます。
自動調理機能でよく作ります。普段、鶏皮は不健康なので取り除いてます

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職場で、チキンステーキは皮ありのほうがおいしいよと教えてもらい実践。濃厚でとてもおいしい!しかし脂質が多くて不健康なので、うちでは鶏皮は取り除いてます。

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へたくそパパ
へたくそパパ @cook_40346782

へたくそパパの夕食。男でも頑張って料理してます。
自動調理機能でよく作ります。普段、鶏皮は不健康なので取り除いてます

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職場で、チキンステーキは皮ありのほうがおいしいよと教えてもらい実践。濃厚でとてもおいしい!しかし脂質が多くて不健康なので、うちでは鶏皮は取り除いてます。

へたくそパパの夕食。男でも頑張って料理してます。
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材料

  • 鶏モモ肉 1きれ
  • オリーブオイル 適当
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 適当
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉にフォークで穴を開けて、皮にオリーブオイルを塗って塩コショウを両面にかけて10分寝かせます。

  2. 2

    オーブンの自動料理で約8分で出来上がりです。
    オリーブオイルにて皮がパリパリです。

  3. 3

    オーブンから出し5分放置し、皮を下にして切ります。

  4. 4

    ゆで卵マヨネーズを添えました。

コツ・ポイント

普段鶏皮は脂質が多いので取り除いてます。栄養素としてはコラーゲン、ナイアシン、ビタミンKが含まれてますが、脂質が多いので食べないようにしてます。

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へたくそパパ
へたくそパパ @cook_40346782
2022/06/24 13:46に公開
料理ビギナーの男メシはこんなんです。頑張って毎日高校生息子の弁当と朝夕飯をなんとか見よう見まねで料理してます!へたくそな料理に文句言いながら食べてくれる息子に日々感謝です。  薬局経営の仕事の合間に家事をするのでクッキングプロや時短レシピ、冷凍食品に頼ってます!高校1年息子は脂っこい物を食べるとすぐにお腹が痛くなるので量など気をつけてます。栄養のバランスもある程度考えてるつもりです。
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