七夕ゼリー

おりょうりえほん @cook_40285866
七夕の夜空が思い浮かぶような、きらきら七夕ゼリーレシピです。ぜひ、お子さんと一緒にぜひ作ってみてくださいね!
このレシピの生い立ち
レシピ監修:武田昌美(リトルシェフクッキング(株)代表
七夕ゼリー
七夕の夜空が思い浮かぶような、きらきら七夕ゼリーレシピです。ぜひ、お子さんと一緒にぜひ作ってみてくださいね!
このレシピの生い立ち
レシピ監修:武田昌美(リトルシェフクッキング(株)代表
作り方
- 1
2つの対熱容器でゼラチンの下準備。それぞれ水を張った容器にゼラチンを振りかけ、冷蔵庫で20分ほど冷やす。
- 2
ミルクゼリーを作る。初めにゼラチンを湯煎で溶かす。ボウルに牛乳と砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
- 3
(2) の砂糖が溶けたら600wの電子レンジで50秒加熱し、溶けたゼラチンを加え泡立て器でよく混ぜる。
- 4
カップを用意し、均等になるように(3)を注ぐ。2時間以上冷蔵庫で冷やし、固める。
- 5
シロップゼリーを作る。ゼラチンを湯煎で溶かす。ボウルにかき氷シロップと水を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
- 6
(5)を600wの電子レンジで30秒加熱し、溶けたゼラチンを加え泡立て器でよく混ぜる。
- 7
大きめのバットなどに流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
- 8
固まったミルクゼリーのカップに、固まったシロップゼリーをスプーンですくいのせる。お好みのフルーツやアラザンを飾って完成!
コツ・ポイント
七夕にぴったりのゼリーです
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