卵黄2個で懐かしサクサクボーロ♡

筋肉を極めし者 @cook_40342639
材料たったの3つ+好きな味(ココア、抹茶)で簡単ボーロ♡味付けしなくても、卵風味の素朴なボーロです♪
このレシピの生い立ち
料理で余った卵黄やミルメークなど使わない…でも捨てるのはもったいない!
簡単ボーロで消費にお役立ち!♡
卵黄2個で懐かしサクサクボーロ♡
材料たったの3つ+好きな味(ココア、抹茶)で簡単ボーロ♡味付けしなくても、卵風味の素朴なボーロです♪
このレシピの生い立ち
料理で余った卵黄やミルメークなど使わない…でも捨てるのはもったいない!
簡単ボーロで消費にお役立ち!♡
作り方
- 1
片栗粉、砂糖、ミルメークをホイッパーで混ぜ混ぜ
- 2
溶いた卵黄を入れてゴムベラで混ぜる→ボロボロになりますが成功してます♡
- 3
ラップをし10分冷蔵庫で冷やす
その間に160℃に予熱開始 - 4
手のひらで、ぎゅっぎゅっとして丸くしていく
全く纏まらない時は手を水で湿らすだけでも変わります! - 5
15分焼くと少し大きくなります
- 6
完成です♡
コツ・ポイント
★片栗粉→足りなかったら、コーンスターチや米粉や小麦粉追加でもOK
★ミルメークの代わりにココアやミロ、抹茶でも消費したいものでOK
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