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芽キャベツとフィッシュボールのグリル
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芽キャベツとフィッシュボールのグリル-レシピのメイン写真

芽キャベツとフィッシュボールのグリル

551Makochi
551Makochi @cook_40296460

IKEAのフィッシュボールを解凍して焼いただけのレシピ。
このレシピの生い立ち
IKEAのフィッシュボールはサーモンとディルの香りが強い印象なので、合わせるソースをアレコレ試作中。

IKEAのフィッシュボールを解凍して焼いただけのレシピ。
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IKEAのフィッシュボールはサーモンとディルの香りが強い印象なので、合わせるソースをアレコレ試作中。

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芽キャベツとフィッシュボールのグリル

551Makochi
551Makochi @cook_40296460

IKEAのフィッシュボールを解凍して焼いただけのレシピ。
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IKEAのフィッシュボールはサーモンとディルの香りが強い印象なので、合わせるソースをアレコレ試作中。

IKEAのフィッシュボールを解凍して焼いただけのレシピ。
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材料

2〜3人分
  • 芽キャベツ(冷凍) 8個
  • IKEAフィッシュボール(冷凍) 8個
  • 【ソース】
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ニンニクすりおろし 1/2片
  • EXオリーブオイル 小さじ2
  • レモン果汁 小さじ2
  • コリアンダー 小さじ1/2
  • ドライパクチー 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    業スーで見つけた冷凍の芽キャベツ。下茹でしてあるので便利♪
    IKEAのフィッシュボールも一緒に解凍する。

    • 芽キャベツとフィッシュボールのグリル作り方1写真
  2. 2

    ソースの材料を混ぜておく。

    • 芽キャベツとフィッシュボールのグリル作り方2写真
  3. 3

    スキレットにオリーブオイルをしいて芽キャベツに焼き色を付ける。

    • 芽キャベツとフィッシュボールのグリル作り方3写真
  4. 4

    芽キャベツに焼き目が付いたら、フィッシュボールを加えて
    トースターで5〜10分焼いて完成★

    • 芽キャベツとフィッシュボールのグリル作り方4写真
  5. 5

    マヨソースをつけてどうぞ。
    フィッシュボールの味が濃いめなので、ソースはレモン果汁多めがおすすめ。

    • 芽キャベツとフィッシュボールのグリル作り方5写真

コツ・ポイント

芽キャベツはビタミンや葉酸がたっぷり栄養満点の野菜。アクが強いので下茹で必須。

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551Makochi
551Makochi @cook_40296460
2022/06/24 03:56に公開
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
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