じゃがいもは、皮をむき、半分に切っておく。玉ねぎは薄切りに切っておく。

大きめの耐熱タッパーに、じゃがいもを並べ上から水をいれる。じゃがいもが隠れるくらいまで。

電子レンジ700Wで5分ぐらい、じゃがいもを加熱する。5分経ったら、じゃがいもの上に玉ねぎをいれる。

玉ねぎが隠れるくらいまで水をいれて、再び700Wで5分加熱する。

加熱し終わったら、じゃがいもに、つまようじをさせて、ラクラクつまようじが反対側まで通ればOK。

もし、つまようじでさして、ちょっと固かったら再び700Wで3分くらい加熱する。

柔らかくなった、じゃがいもをボウルの中でスプーンで軽くつぶす。つぶした、じゃがいもに加熱した玉ねぎを混ぜる。

塩コショウとマヨネーズを、これから生ハムも加える事を考えながら、適量入れじゃがいもと玉ねぎを冷ます。

ボウルの下があまり熱くなくなったら、冷蔵庫にいれ、再び冷ます。

食べる直前に、生ハムをじゃがいもと玉ねぎに混ぜる。味見して、味を整えたら出来上がり！

お疲れ様でした😊