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白菜とベーコンのスープ煮(コンソメ煮)
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白菜とベーコンのスープ煮(コンソメ煮)-レシピのメイン写真

白菜とベーコンのスープ煮(コンソメ煮)

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分
  • 白菜(茎→そぎ切、葉→ザク切) 6枚(1/8株で300g位)
  • ベーコン(2cm幅) ソーセージでも可 2~3枚 ソーセージなら3cmの長さに斜め切り5本位
  • グリンピース(インゲンなどでも可) 大2(インゲン一ロ大で4~5本)
  • じゃが芋または人参(乱切にしラップしてレンヂで2分しておく) 80g位
  • A
  • 水 1cup
  • コンソメの素 小2
  • 胡椒 少々
  • 砂糖、しょうゆ、バター 小1
  • ニンニクチューブ 3om
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作り方

  1. 1

    Aを入れ煮立て、白菜の茎とじゃが芋または人参を入れて、ひと煮立させたら、葉とベーコンまたはソーセージ入れる

  2. 2

    ①に火が通ったらグリンピース(又はインゲンなどでもなど)を加え、一煮して胡椒でととのえる

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tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717
2020/06/05 03:27に公開
毎日の献立に四苦八苦
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このレシピのキーワード

スープ煮 コンソメ煮 白菜 いんげん にんじん ベーコン じゃがいも グリーンピース ソーセージ バター

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