まるごとイカの煮物

まるごとイカの煮物-レシピのメイン写真

まるごとイカの煮物

ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407

イカは低脂肪高たんぱくの食材でわたには代謝を促すビタミンB2が豊富なので体重管理中の妊婦さんにおすすめです。
このレシピの生い立ち
いかのわたを使って栄養バランスの良いメニューを考えました。砂糖を加えないので罪悪感なく食べられます。

イカは低脂肪高たんぱくの食材でわたには代謝を促すビタミンB2が豊富なので体重管理中の妊婦さんにおすすめです。
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イカは低脂肪高たんぱくの食材でわたには代謝を促すビタミンB2が豊富なので体重管理中の妊婦さんにおすすめです。
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いかのわたを使って栄養バランスの良いメニューを考えました。砂糖を加えないので罪悪感なく食べられます。

イカは低脂肪高たんぱくの食材でわたには代謝を促すビタミンB2が豊富なので体重管理中の妊婦さんにおすすめです。
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材料

するめいか２杯
大根 1/3本
人参１本
○醤油大さじ2
○料理酒大さじ2
○みりん大さじ2
○だし汁 300㏄

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作り方

1
大根と人参は食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。
2
○の調味料を加えて味が染みるまで中火で煮る。
その間にいかをさばく。(わたも使うので残しておく)
3
わたを入れてほぐし、さらに煮る。
4
輪切りにしたいかを加えて固くならないように火を通したら完成☆

コツ・ポイント

いかのわたを使うことでコクが出ます。

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ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407

2020/06/05 06:35に公開

妊婦さんのための腸活レシピを公開中。公式HP：http://www.nichinichi-phar.co.jp/

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このレシピのキーワード

煮物大根にんじん酒するめいか

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