にんにくを炒めてベーコンを加える。

ベーコンがしんなりしたら野菜を投入。

全体に油がまわったら軽く塩・こしょう。

パプリカとしめじを加えて軽く炒める。

ひよこ豆と水、コンソメキューブを入れる。

トマトジュースを加えて蓋をして野菜に火を通す。

味を確認し塩で調味する。

パセリをふってできあがり。