やみつき☆冷やし坦々麺サラダうどん

Name: やみつき☆冷やし坦々麺サラダうどん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍うどん 200ｇ; ベビーリーフ 適量; トマト 1/2; アボカド 1/2; ツナ缶(はごろも煮) 大さじ1; 辣油 大さじ2; 鷹の爪 1-2本; 胡麻油 大さじ1; 小エビ 大さじ1; 練りゴマ白 大さじ1; ミツカン白だし(地鶏昆布10倍) 大さじ1.5; 米酢 小さじ1; 調整豆乳 200cc; レモン汁 1/6; 花椒粉 好みで

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

暑い日はコレ！辣油のピリッとした辛さに蝦油の香りクリーミーな豆乳のゴマだれスープがもっちりシコシコうどんに絡んで最高です
このレシピの生い立ち
簡単に！正直お店より美味しい冷やし坦々麺のサラダうどんバージョンで考案しました
是非お試しください
https://youtu.be/SaehtD-od8U

やみつき☆冷やし坦々麺サラダうどん

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

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材料

冷凍うどん 200ｇ
ベビーリーフ適量
トマト 1/2
アボカド 1/2
ツナ缶(はごろも煮) 大さじ1
辣油大さじ2
鷹の爪 1-2本
胡麻油大さじ1
小エビ大さじ1
練りゴマ白大さじ1
ミツカン白だし(地鶏昆布10倍) 大さじ1.5
米酢小さじ1
調整豆乳 200cc
レモン汁 1/6
花椒粉好みで

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作り方

1

辣油、蝦油を作っておく
サラダを切っておく
2

ゴマだれスープを作っておく
3

冷凍うどんを茹でて水でよく洗い氷水でしめる
4

皿に盛り付けて完成
5
作り方は動画にて
https://youtu.be/SaehtD-od8U

コツ・ポイント

作り方は動画にて
https://youtu.be/SaehtD-od8U

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ちゃらりんこクック @cook_40079704

2020/06/05 13:58に公開

神奈川

YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索！中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります！是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2

このレシピのキーワード

サラダ担々麺うどんツナ鶏肉トマトアボカド小エビ調整豆乳ねりごまコンブ冷凍うどん花椒トウガラシ

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