ちょっと贅沢なウールロールパン

momoca☆☆彡 @cook_40311120
美味しくできました(^^)
このレシピの生い立ち
実は私も初挑戦でした。
皆さんのレシピを見て美味しそうだと思い作ってみました。
ちょっと贅沢なウールロールパン
美味しくできました(^^)
このレシピの生い立ち
実は私も初挑戦でした。
皆さんのレシピを見て美味しそうだと思い作ってみました。
作り方
- 1
HBにフィリング(あんこ)以外の材料を入れパン生地コースでスイッチを入れて一時醗酵まですませる、
- 2
打粉をした台の上で6分割して丸め生地が乾かないようにして15分ぐらいベンチタイムします。
- 3
丸めて置いた生地を麺棒を使って長方形に延ばす。
長方形の上の部分に10センチぐらいに縦に切れ目を入れる。 - 4
切れ目の下部分に餡子を20㌘くるっと一巻きしたら左右折り、あとは、クルクル巻いて巻き終わりが下にくるように型に入れる
- 5
オーブンで40度で30分。
2次発酵。生地が2倍くらい大きくなっていると思います。 - 6
オーブン190度で余熱開始。
その間に生地に艶出し用のたまごか、牛乳を刷毛で塗っておく。 - 7
予熱ができたら、温度180度で20〜25分、様子を見ながら焼いて下さいね♪♪
- 8
きっと美味しくできますよ♪
因みに、何もフィリングがなくても、美味しくいただけますよ。
コツ・ポイント
特にないかな?
結構、簡単にできます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20840858


