レンジで簡単鶏チリ
こってりのチリソースでご飯がすすむ、レンジで簡単に作れる鶏チリです ˆˆ
このレシピの生い立ち
レンジで簡単料理
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、酒、塩、片栗粉をまぶして馴染ませる。
- 2
じゃがいもは1cm程の厚みでスライスして水にさらしておく。
- 3
耐熱ボウルにじゃがいもを入れて、ふんわりとラップをして600wのレンジで6分加熱する。
- 4
耐熱ボウルに鶏肉を入れて、ふんわりとラップをして600wのレンジで4分加熱する。
- 5
☆ を混ぜ合わせてチリソースを作る。
- 6
耐熱ボウルにじゃがいも、鶏肉、チリソースを入れてよく混ぜ、ラップなしで600wのレンジで2分加熱する。
- 7
よく混ぜて、お好みで小ネギを散らす。
( 今回は小ネギがない為省略 )
コツ・ポイント
辛くしたい場合は、チリソースに豆板醤小さじ1加えて下さい。
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