ジュースで簡単ペクチングミ

Hiicham
Hiicham @cook_40348966

いろんな味のジュースでカラフルに♡
このレシピの生い立ち
ゼラチンだけのグミよりもペクチンが入ると弾力があって子どもたちも喜んでくれるので^^

ジュースで簡単ペクチングミ

いろんな味のジュースでカラフルに♡
このレシピの生い立ち
ゼラチンだけのグミよりもペクチンが入ると弾力があって子どもたちも喜んでくれるので^^

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材料

  1. ペクチン 7g
  2. ゼラチン 20g
  3. 砂糖 20g
  4. 100%ジュースなど 200ml
  5. レモン果汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    ペクチンとゼラチン、砂糖を混ぜておく

  2. 2

    ジュースを火にかけ沸騰したら❶を入れて弱火でグルグル

  3. 3

    トロミがついて粉類が溶けたら火を消す

  4. 4

    粗熱がとれてから油を塗った型に流し、冷めたら肩から取り出す

コツ・ポイント

型に油を塗っておくとツルっととれます

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