豚バラ冷しゃぶ和風ドレッシング

nitoco
nitoco @cook_40328358

簡単和風にんにく味噌ドレッシング。油を使っていないのでさっぱりです。
このレシピの生い立ち
にんにく味噌が恋しくて
2025.6月〜
材料の水をみりんに変更しました。

豚バラ冷しゃぶ和風ドレッシング

簡単和風にんにく味噌ドレッシング。油を使っていないのでさっぱりです。
このレシピの生い立ち
にんにく味噌が恋しくて
2025.6月〜
材料の水をみりんに変更しました。

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材料

2人分
  1. 味噌 小さじ1
  2. すりごま 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 小さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. にんにくチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    お好みの野菜を用意してお皿に盛る

  2. 2

    茹でた豚バラを冷やして①に乗せる

  3. 3

    ドレッシング材料を混ぜて②にかける

コツ・ポイント

中華にしたかったらごま油を足すといいと思います。にんにくは少なめなのでお好みで調整を。

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毎日のお料理の覚え書きです*化学調味料不使用を心がけてます。簡単で美味しくがモットー◯沢山の方にご覧いただいて、つくレポもとても嬉しいです!ありがとう御座います。
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