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豚バラ冷しゃぶ和風ドレッシング
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豚バラ冷しゃぶ和風ドレッシング-レシピのメイン写真

豚バラ冷しゃぶ和風ドレッシング

nitoco
nitoco @cook_40328358

簡単和風にんにく味噌ドレッシング。油を使っていないのでさっぱりです。
このレシピの生い立ち
にんにく味噌が恋しくて
2025.6月〜
材料の水をみりんに変更しました。

簡単和風にんにく味噌ドレッシング。油を使っていないのでさっぱりです。
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にんにく味噌が恋しくて
2025.6月〜
材料の水をみりんに変更しました。

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nitoco
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簡単和風にんにく味噌ドレッシング。油を使っていないのでさっぱりです。
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にんにく味噌が恋しくて
2025.6月〜
材料の水をみりんに変更しました。

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材料

2人分
  • 味噌 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 酢 小さじ1
  • みりん 大さじ2
  • にんにくチューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜を用意してお皿に盛る

  2. 2

    茹でた豚バラを冷やして①に乗せる

  3. 3

    ドレッシング材料を混ぜて②にかける

コツ・ポイント

中華にしたかったらごま油を足すといいと思います。にんにくは少なめなのでお好みで調整を。

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nitoco
nitoco @cook_40328358
2022/07/04 10:05に公開
毎日のお料理の覚え書きです*化学調味料不使用を心がけてます。簡単で美味しくがモットー◯沢山の方にご覧いただいて、つくレポもとても嬉しいです!ありがとう御座います。
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冷しゃぶ 味噌

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