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オリジナルブレンドのエメンタールパスタ
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オリジナルブレンドのエメンタールパスタ-レシピのメイン写真

オリジナルブレンドのエメンタールパスタ

誰かのための名無し
誰かのための名無し @cook_40338738

気まぐれキッチンシリーズno.3
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼが作れない？ならば手元にハーブ各種あるからブレンドして作ったのがこのオリジナルパスタ

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材料

1～2人分
  • イタリアンハーブ 少量
  • パセリ 少量
  • ローズマリー 少量
  • マジックソルト 少量
  • オリーブオイル 10ml
  • ガーリック 2片
  • ジンジャー(すりおろし) 少量
  • エメンタールチーズ 1枚
  • 塩 手のひらひとつかみより半分位
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして沸騰したら塩を投入してパスタをゆでる

  2. 2

    ボウルを取り出してリスト内にあるハーブ各種、オリーブオイル、ガーリック(すりおろす)、ジンジャー(生姜)をすり下ろす

  3. 3

    2が出来たらブラックペッパーをミルでひき、エメンタールチーズは細かくちぎって投入

  4. 4

    麺が茹で上がったら湯切りして絡めて3に絡めて出来上がり(中さじ1位ゆで汁を入れてチーズを溶かすと〇)

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誰かのための名無し
誰かのための名無し @cook_40338738
2022/07/06 04:06に公開
中華料理、創作料理等をあげています
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このレシピのキーワード

にんにく ハーブ 酒 グリエールチーズ しょうが

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