混ぜるだけ!ダブルチョコパウンドケーキ

ピナとみかまる
ピナとみかまる @cook_40315615

贅沢なパウンドケーキ♪
生地にココアパウダーを加えて、チョコレート感アップ!
このレシピの生い立ち
よりチョコ感を感じられるパウンドケーキを作りたいと思い、生地にココアパウダーを入れて作りました。

混ぜるだけ!ダブルチョコパウンドケーキ

贅沢なパウンドケーキ♪
生地にココアパウダーを加えて、チョコレート感アップ!
このレシピの生い立ち
よりチョコ感を感じられるパウンドケーキを作りたいと思い、生地にココアパウダーを入れて作りました。

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材料

パウンド型1つ分
  1. バター 80g
  2. 2個
  3. 小麦粉 100g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. ココアパウダー 大さじ1
  6. チョコレート 50g

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジ50℃で加熱し、とかす。
    十分にとけていないと泡立て器にはさまり、とれなくなるので注意!

  2. 2

    砂糖を加えて、泡立て器ですり混ぜる。

  3. 3

    卵を加え混ぜる。
    オーブンを170℃で予熱開始。

  4. 4

    ゴムべらにもちかえ、チョコレート・小麦粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを加えて混ぜる。

  5. 5

    こんな感じの色になればOK

  6. 6

    パウンド型にいれ、170℃に予熱したオーブンで様子を見ながら35分焼く。

コツ・ポイント

ビターチョコレートを使うと、ほろにがな大人の味になります。

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