簡単☆鶏肉と小松菜の塩レモン炒め

簡単☆鶏肉と小松菜の塩レモン炒め-レシピのメイン写真

簡単☆鶏肉と小松菜の塩レモン炒め

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

暑い時にピッタリ☆レモンの酸味があって、美味しい☆鶏肉と小松菜の塩レモン炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

暑い時にピッタリ☆レモンの酸味があって、美味しい☆鶏肉と小松菜の塩レモン炒めです☆
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材料

2人前

鶏もも肉(唐揚げ用) 300g
小松菜 1袋
サラダ油大さじ1
ニンニク 2片
塩胡椒少々
原塩小さじ1
レモン汁 1個分
レモンピール 1個分
ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
酒 50mL

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作り方

1
フライパンにサラダ油を敷き、みじん切りにしたニンニクを入れ、香りを浸透させます。
2
塩胡椒した鶏肉の両面を焼いて、レモンピール、酒を入れて、蓋をして、5分蒸し焼きにします。
3
2に適度な大きさに切った小松菜を入れ、軽く炒め、原塩、レモン汁を加え、サッと炒めます。
4
皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です

コツ・ポイント

レモンの酸味を生かす事☆

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チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2022/06/30 11:07に公開

現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

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このレシピのキーワード

炒めもの小松菜鶏もも肉にんにく酒

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