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厚切りベーコンのハニーマスタードソース
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厚切りベーコンのハニーマスタードソース-レシピのメイン写真

厚切りベーコンのハニーマスタードソース

ykkfjt
ykkfjt @cook_40180052

食べ応えのあるベーコンのハニーマスタード和えです。おつまみにもちろん、お子様も大好きな味付けです。
このレシピの生い立ち
ビールに合う簡単おつまみが作りたかったので。

食べ応えのあるベーコンのハニーマスタード和えです。おつまみにもちろん、お子様も大好きな味付けです。
このレシピの生い立ち
ビールに合う簡単おつまみが作りたかったので。

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厚切りベーコンのハニーマスタードソース

ykkfjt
ykkfjt @cook_40180052

食べ応えのあるベーコンのハニーマスタード和えです。おつまみにもちろん、お子様も大好きな味付けです。
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ビールに合う簡単おつまみが作りたかったので。

食べ応えのあるベーコンのハニーマスタード和えです。おつまみにもちろん、お子様も大好きな味付けです。
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ビールに合う簡単おつまみが作りたかったので。

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材料

3人分
  • ブロックベーコン 150g
  • 蜂蜜 小さじ2
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ブロックベーコンは食べ易い大きさにカットしておく。

  2. 2

    蜂蜜、マスタード、醤油、お水をしっかり混ぜ合わせておく。

  3. 3

    小鍋に軽くオリーブオイルを敷き、ベーコンを中火で炒める。油はねにご注意を!

    • 厚切りベーコンのハニーマスタードソース作り方3写真
  4. 4

    ある程度ベーコン焼き目がついたら、②を回し入れ、しばらくしたら弱火にして煮詰める。

    • 厚切りベーコンのハニーマスタードソース作り方4写真
  5. 5

    少しとろみがつく程度まで煮詰めたら、完成!

コツ・ポイント

甘さを抑えたい方はハチミツの量を少なくご調整ください!

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ykkfjt
ykkfjt @cook_40180052
2020/06/05 16:39に公開

このレシピのキーワード

はちみつ ベーコンブロック

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