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鶏がらねぎ塩つけ麺風 2022.7.15
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鶏がらねぎ塩つけ麺風 2022.7.15-レシピのメイン写真

鶏がらねぎ塩つけ麺風 2022.7.15

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プー♡ @cook_40296593
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材料

1人分
  • 素麺 100g
  • お湯 大さじ6
  • 鶏ガラの素 小さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • きざみねぎ 適量
  • ※黒胡椒 適量
  • ※煮卵 お好みで
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作り方

  1. 1

    素麺を規定時間茹でたら冷水で〆る

    • 鶏がらねぎ塩つけ麺風 2022.7.15作り方1写真
  2. 2

    お湯大さじ6で鶏ガラを溶かす

    • 鶏がらねぎ塩つけ麺風 2022.7.15作り方2写真
  3. 3

    ②に麺つゆ・ごま油・にんにくを混ぜたら、ねぎと黒胡椒を適量添えて完成(うちの麺つゆは4倍なので大さじ1にしました)

    • 鶏がらねぎ塩つけ麺風 2022.7.15作り方3写真

コツ・ポイント

・つけダレは濃いめに作っているのでお好みで調整して下さい
・素麺に半熟卵を添えるのもオススメ

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プー♡ @cook_40296593
2022/07/15 00:30に公開
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SNSで見掛けて作ってみて良かったものをメインで覚え書きにつくれぽしています!作ってくださった方々ありがとうございます♪
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そうめん

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