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ズッキーニとパルメザンチーズのスパゲティ
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ズッキーニとパルメザンチーズのスパゲティ-レシピのメイン写真

ズッキーニとパルメザンチーズのスパゲティ

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

少しの材料で簡単に、旬の味をいただけます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ をパスタに入れたかったので。

少しの材料で簡単に、旬の味をいただけます。
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ズッキーニ をパスタに入れたかったので。

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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

少しの材料で簡単に、旬の味をいただけます。
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ズッキーニ をパスタに入れたかったので。

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ズッキーニ をパスタに入れたかったので。

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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • オリーブオイル 大さじ1+大さじ1
  • にんにくチューブ 2cm
  • ズッキーニ 1本
  • ☆パルメザンチーズ 大さじ4
  • ☆塩 少々
  • ☆黒胡椒 適宜
  • ☆白ワイン 大さじ1
  • ○オリーブオイル お好みで
  • ○黒胡椒 お好みで
  • ○パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタを気持ち短めに茹でる

  2. 2

    ズッキーニ のヘタを取り、縦半分に切り薄くスライスする

    • ズッキーニとパルメザンチーズのスパゲティ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくチューブを入れて火にかけ、軽く炒めてズッキーニ を入れる

  4. 4

    ズッキーニ がしんなりして来たら、茹でたパスタと残りのオリーブオイルを入れて混ぜるように炒める

  5. 5

    混ざったら☆を入れ味付けする

  6. 6

    お皿に盛り付け、お好みで○をかける

コツ・ポイント

粉チーズでパスタがくっつきやすいので、オリーブオイルを少しかけて召し上がって下さい。

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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405
2020/06/20 23:03に公開
お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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このレシピのキーワード

パスタ ズッキーニ

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