ダイエットメニューこのレシピの生い立ち自分のダイエット用~
むね肉を常温に戻してフォークで刺しまくって多めの塩を全体にふる。
レンジ600wで、3分30秒チンする。大きめのむね肉だったので、、追加で2分30秒温めました。
レンジの中で五分ほどそのまま寝かす。そのときにでた汁は置いときます。
オリーブオイルを少し入れて両面強火で焼きます。
焼き色がついたら取り出して、置いといた汁を鍋に入れ、バターを入れ弱火で。
むね肉にかけて完成!!
むね肉をおしたらぷにぷにするくらいが良い。温めすぎるとパサパサに、、、
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