CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レンジで常備菜☆ゴーヤの佃煮風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レンジで常備菜☆ゴーヤの佃煮風-レシピのメイン写真

レンジで常備菜☆ゴーヤの佃煮風

めろちゃん☆
めろちゃん☆ @cook_40352842

レンジで作れるあっさり佃煮風です☆ゴーヤのシャキシャキ感、適度な苦味も残っていて箸が止まらなくなります!
このレシピの生い立ち
佃煮よりあっさりでお浸しよりこってりなおつまみが作りたくて。

レンジで作れるあっさり佃煮風です☆ゴーヤのシャキシャキ感、適度な苦味も残っていて箸が止まらなくなります!
このレシピの生い立ち
佃煮よりあっさりでお浸しよりこってりなおつまみが作りたくて。

もっと読む

レンジで常備菜☆ゴーヤの佃煮風

めろちゃん☆
めろちゃん☆ @cook_40352842

レンジで作れるあっさり佃煮風です☆ゴーヤのシャキシャキ感、適度な苦味も残っていて箸が止まらなくなります!
このレシピの生い立ち
佃煮よりあっさりでお浸しよりこってりなおつまみが作りたくて。

レンジで作れるあっさり佃煮風です☆ゴーヤのシャキシャキ感、適度な苦味も残っていて箸が止まらなくなります!
このレシピの生い立ち
佃煮よりあっさりでお浸しよりこってりなおつまみが作りたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴーヤ 1本
  • 塩 適量
  • ☆砂糖、酢 各小さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆麺つゆ(濃縮3倍) 大さじ1
  • 塩昆布 適量
  • 鰹節 好きなだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切りワタを取り、薄切りにした後塩で揉む。

  2. 2

    10分程経ったら水分をぎゅーっとしぼる。

    • レンジで常備菜☆ゴーヤの佃煮風作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を入れたら良く混ぜ、ふわっとラップをかけレンジ600wで2分。

    • レンジで常備菜☆ゴーヤの佃煮風作り方3写真
  4. 4

    塩昆布(写真位の量でおつまみ程度のしっかり目味付けになりました。)と、鰹節を混ぜたら完成☆

    • レンジで常備菜☆ゴーヤの佃煮風作り方4写真

コツ・ポイント

塩昆布の量はお好みで調節して下さい☆塩昆布と鰹節を混ぜた後すぐに食べられますがしばらく置いた方が味が馴染んで私は好きです◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

めろちゃん☆
めろちゃん☆ @cook_40352842
2022/08/06 08:23に公開
面倒臭いこと大嫌い!でも手が込んでる様にも見せたい!ズボラ主婦の試行錯誤メシを紹介しています♪
もっと読む

このレシピのキーワード

佃煮 ゴーヤ 塩こんぶ かつお節

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜とかにかまのナムル【作り置き】
  2. おばあちゃんのひじきと切り干し大根の煮物
  3. 粉不要♪王道の照り焼きチキン
  4. トロトロ美味しい!簡単えのきのなめ茸風
  5. 豚にんじんピーマン
  1. 混ぜるだけ【基本のうどんつゆ】
  2. ピリ辛が最高!鶏もも肉の柚子胡椒炒め
  3. HB♡簡単♡しっとり♡チョコレート食パン
  4. オクラとエリンギの肉巻き〜梅肉ソース〜
  5. 悪魔のヤンニョムチキンウインナー丼
  6. Glazed Baked Donuts
  7. Focaccia Pesto Chicken Sandwiches
  8. Fluffy pancake
  9. Rosemary Foccacia
  10. Cheesy veggie dip
  1. ハムチーズくるくる
  2. キウイのさっぱりサラダ
  3. サバ缶とレタスのスパゲティ
  4. お手軽!鶏むね肉のガーリックバター炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20895837
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close