おくらとランチョンミートの鉄板焼き

おでのおでん☆
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クミンの香りでいただきます。
このレシピの生い立ち
簡単で、泡盛やウォッカに合うおつまみです。

おくらとランチョンミートの鉄板焼き

クミンの香りでいただきます。
このレシピの生い立ち
簡単で、泡盛やウォッカに合うおつまみです。

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材料

  1. おくら(縦1/2切り) 8本
  2. ランチョンミート(細切り) 1/4缶
  3. クミンパウダー 小さじ1/2
  4. お好みの味付けに

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引かず、おくらの切り目を下に焼き、焦げ目がついたら

  2. 2

    ランチョンミートを入れ炒め、クミンパウダーと塩を入れ炒めお好みの味付けにして

  3. 3

    器に盛って完成です。

  4. 4

    いただきま~す。

コツ・ポイント

ランチョンミートも塩味代わり、ランチョンミートと塩でお好みの味付けにしてください。

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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