☆超手抜きつまみ☆ししとうの塩コショウ焼

☆超手抜きつまみ☆ししとうの塩コショウ焼-レシピのメイン写真

☆超手抜きつまみ☆ししとうの塩コショウ焼

ぱぴぃどわ @cook_40340414

ピリ辛が最高！簡単＆素材を活す旬のおつまみ一品。
このレシピの生い立ち
食べ慣れない我が家の家族は誰も調理に手をつけず・・・。父ちゃんが焼いて，つまみで全て食べつくしました。

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ぱぴぃどわ @cook_40340414

ピリ辛が最高！簡単＆素材を活す旬のおつまみ一品。
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材料

１人分

ししとう８～１０本程度
塩コショウ少々
油（焼き用）小さじ１／２

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作り方

1
実家で栽培していたししとうをもらいました。
2
その時の気分で，今回は種を取りました。（パリパリの食感だけを残します）
3
つま楊枝で食べやすく刺して並べる。
4
加熱したフライパンに塩コショウと油を敷き，ししとうをフライパンを揺らしつつ，ひっくり返しながら焼く。
5
ししとうに軽く焦げめが付いたら。
6
皿に上げて完成。

コツ・ポイント

何もありません。

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ぱぴぃどわ @cook_40340414

2022/08/12 05:58に公開

元SE理系社会福祉士５０代父ちゃん。幼い頃は農家のじぃちゃん，ばぁちゃん，畑と田んぼに恵まれ，小学生から小腹がすけば自分で料理，食材は畑で調達，みそや漬物，梅干し等も自家製。昔ながらの調味料や調理法は現代の方法，外国の方法とも共通だったり，組合せてビックりしたり！混ぜる＆加熱で豊味，もはやこれは科学実験！

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このレシピのキーワード

ししとうがらし

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