簡単ニラチヂミ&タレ

しまちょー @cook_40096027
テキトーに作ったら思いのほかうまかった!
ニラの甘みとタレの酸味とごま油の感じがいい感じ。
このレシピの生い立ち
ニラと天ぷら粉があったから混ぜてみた!こーゆーの作る時はいつも小麦粉だけど、天ぷら粉だとカリカリになって感動したっ!!
簡単ニラチヂミ&タレ
テキトーに作ったら思いのほかうまかった!
ニラの甘みとタレの酸味とごま油の感じがいい感じ。
このレシピの生い立ち
ニラと天ぷら粉があったから混ぜてみた!こーゆーの作る時はいつも小麦粉だけど、天ぷら粉だとカリカリになって感動したっ!!
作り方
- 1
ニラを大体5センチくらいの幅でざく切りし、ボールに移す。
- 2
中華だし・天ぷら粉・水を加えてざっくり混ぜる
- 3
フライパンに胡麻油を気持ち多めに入れ、弱火でじっくり両面を焼いたら完成
- 4
タレは★の調味料を全部まぜまぜで完成!
コツ・ポイント
天ぷら粉と水の量は調整してください。ニラに対して繋ぎになるそれらは少ない方が美味しい気がする。
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