簡単！レタスとコーンマヨのサンドイッチ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
レタスとコーンマヨを挟んだだけなので、簡単なサンドイッチです。ポロポロ食べにくいかも？
このレシピの生い立ち
朝ごはんのサンドイッチに！加熱したり具材を切るのが面倒で、缶詰のコーンでチャチャっと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは一口大に手でちぎる。
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- 2
水切りしたコーンにマヨネーズを加える。
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- 3
食パンの片側にマヨネーズをぬる。
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- 4
レタスをのせる。
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- 5
コーンマヨをのせる。
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- 6
もう一枚の食パンをのせて、ラップで包む。
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- 7
半分に切って完成！
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コツ・ポイント
コーンはそのままだとポロポロするので、マヨネーズはのりの役目にもなります。塩胡椒や粒マスタードを加えてもいいですね。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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