簡単カップケーキ

クックA3LTGT☆
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小腹がすいたときに

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小腹がすいたときに

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材料

おかずカップ8号約12個
  1. HM 200g
  2. ☆砂糖 70g
  3. ☆サラダ油 70g
  4. たまご 2個
  5. 豆乳(または牛乳 70g
  6. ☆バニラエッセンス 数滴
  7. 板チョコ 1枚
  8. クルミ お好みで
  9. レーズン お好みで

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボウルに入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

  2. 2

    ①をカップに等分に分け、お好みでチョコ、クルミ、レーズンを入れ、180度に予熱したオーブンに入れて20分ほど焼く。

  3. 3

    爪楊枝などを指して焼けているのを確認。粗熱が取れたらラップで包みポリ袋に入れ、冷蔵庫に保存したのち冷凍庫に入れる。

コツ・ポイント

冷凍庫に入れておくと子どもたちの小腹を満たしているらしい

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子どもが乳製品のアレルギーがあるため皆さんのレシピを、うち用にアレンジして作っています。スイーツにおかずにと、ご紹介できればと思っています。
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