クリームチーズをボウルに入れ、やわらかくなるまで泡だて器でねる。

ビスケットを大きめに砕いて容器の底に敷き、お湯で溶かしたインスタントコーヒーを大さじ１ずつかける。

ビスケットの上に③を注ぎ、冷蔵庫で１時間くらい冷やし固める。

仕上げにココアパウダーを上に振る。