キウイ入♡フルーティーポキ丼

こてたす
こてたす @cook_40080558

ポキ丼にゼスプリ入れてみました。
フルーティーな味わいで子どもにも好評でした♡
このレシピの生い立ち
キウイを使ったメイン料理を作りたくて。

キウイ入♡フルーティーポキ丼

ポキ丼にゼスプリ入れてみました。
フルーティーな味わいで子どもにも好評でした♡
このレシピの生い立ち
キウイを使ったメイン料理を作りたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人(大人2子ども2)分
  1. ごはん 4膳
  2. サーモン(刺身用) 約200グラム
  3. ゼスプリキウイ(グリーン•サンゴールド) 各1個
  4. モッツァレラチーズ 50グラム
  5. 醤油 大さじ2
  6. オリーブオイル 大さじ1/2
  7. おろしにんにく 1カケ分
  8. オニオンスライス お好みで
  9. レタス お好みで
  10. トマト お好みで

作り方

  1. 1

    サーモンに塩(分量外)を振り10分程おき、キッチンペーパー等で余分な水分を軽く拭き取る。

  2. 2

    ボウルに醤油、オリーブオイル、おろしにんにくを混ぜ合わせる。

  3. 3

    【1】のサーモン、ゼスプリキウイ(グリーン•サンゴールド)、モッツァレラチーズを角切りにし【2】で和える。

  4. 4

    ごはんの上に【3】、お好みでオニオンスライスやレタス、トマト等を盛り完成です!

コツ・ポイント

サーモン、キウイ、モッツァレラチーズは同じくらいの大きさでカットする。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
こてたす
こてたす @cook_40080558
に公開
7歳♂3歳♀の子供を持つ専業主婦です♡つくれぽ頂けるとすごーく嬉しいです(^^♪
もっと読む

似たレシピ