キウイ入♡フルーティーポキ丼

こてたす @cook_40080558
ポキ丼にゼスプリ入れてみました。
フルーティーな味わいで子どもにも好評でした♡
このレシピの生い立ち
キウイを使ったメイン料理を作りたくて。
キウイ入♡フルーティーポキ丼
ポキ丼にゼスプリ入れてみました。
フルーティーな味わいで子どもにも好評でした♡
このレシピの生い立ち
キウイを使ったメイン料理を作りたくて。
作り方
- 1
サーモンに塩(分量外)を振り10分程おき、キッチンペーパー等で余分な水分を軽く拭き取る。
- 2
ボウルに醤油、オリーブオイル、おろしにんにくを混ぜ合わせる。
- 3
【1】のサーモン、ゼスプリキウイ(グリーン•サンゴールド)、モッツァレラチーズを角切りにし【2】で和える。
- 4
ごはんの上に【3】、お好みでオニオンスライスやレタス、トマト等を盛り完成です!
コツ・ポイント
サーモン、キウイ、モッツァレラチーズは同じくらいの大きさでカットする。
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