LDL対策☆ブロッコリーと卵のふわ煮☆

Name: LDL対策☆ブロッコリーと卵のふわ煮☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1株; 卵 2つ; マヨネーズ 適量; 鶏ガラスープの素 小さじ3; 水 150cc～; 塩コショウ 適量

sena☆☆ @cook_40160102

ブロッコリーでLDLコレステロール値をさげよう(*ˊ˘ˋ*)ご飯のお供に、お酒のつまみでも…♡
このレシピの生い立ち
LDLコレステロール値を下げれる食材でブロッコリーは代表食材なので家族の為に作りました☆

LDL対策☆ブロッコリーと卵のふわ煮☆

sena☆☆ @cook_40160102

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材料

2人分

ブロッコリー 1株
卵 2つ
マヨネーズ適量
鶏ガラスープの素小さじ3
水 150cc～
塩コショウ適量

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作り方

1
ブロッコリーは小房に切る。
*卵をボウルに割りマヨネーズ、
鶏ガラを入れて混ぜとく。
2
フライパンに水150㏄入れ
ブロッコリーを煮る
(蓋をし3分蒸し煮する)
3

適量のマヨネーズでブロッコリーを
炒める
(お湯が残ってる場合は捨てる)
(マヨは気持ち多めで)
4
ブロッコリーと卵を半分づつにし
卵を半熟に仕上げる。
混ぜ合わる。
ここで塩コショウで味を整えて
☆出来上がり☆

コツ・ポイント

ブロッコリーは蒸し煮し過ぎると茎の食感も
色も悪くなるので確認しながら煮てね☆

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つくれぽ

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sena☆☆ @cook_40160102

2020/07/05 11:42に公開

低糖質ダイエットメニュー♪高タンパク、低カロリー☆LDLコレステロール対策、毎朝のお弁当メニュー、美容に良い食材や話題の食材を使っておつまみとして作ってます☆ 健康はお金じゃ買えないので食を追求中♪簡単、時短、ズボラ料理.ᐟ.ᐟ☆参考にして頂ければ、クリップお願い致します☆☆つくれぽ楽しみにしてます！フォローも宜しくお願いします☆

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煮物ブロッコリー卵

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