そうめんを茹で、軽く洗ってザルにあげておく。

水を300〜400mlいれ、キノコを投入し、火を通す。

電子レンジで1分〜1分半ササミを加熱する。

2.の鍋にササミを裂き入れる。
※ササミでの火傷に注意※

☆をいれた後、溶き卵を入れる。

先に茹でたそうめんを5.の鍋に入れて軽くあっためたら完成。