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電子レンジで簡単！ ポテトサラダ
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電子レンジで簡単！ ポテトサラダ-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単！ ポテトサラダ

imaya__
imaya__ @cook_40345287

電子レンジだけで簡単に美味しいポテトサラダが作れちゃいます！
マッシャーがなくても麺棒やフォーク、スプーンでOK✨
このレシピの生い立ち
夕食にあと1品欲しかったので！

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マッシャーがなくても麺棒やフォーク、スプーンでOK✨
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imaya__ @cook_40345287

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マッシャーがなくても麺棒やフォーク、スプーンでOK✨
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材料

2人分
  1. じゃがいも (中) 2個
  2. にんじん 1/4本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. キュウリ 1/4本
  5. ハム (お好みで) 2枚
  6. ✩ マヨネーズ 大さじ3
  7. ✩ 砂糖 大さじ1半
  8. ✩ 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参の皮をむく。

  2. 2

    じゃがいもを4切りし、それぞれラップで巻いて500Wで5分ほど温める。

  3. 3

    じゃがいもが熱いうちにボウルに入れ、潰して粗熱をとる。

  4. 4

    玉ねぎを薄切りに、人参をいちょう切りに、きゅうりを輪切りにする。
    (ハムを使用する場合、短冊切りに切る。)

  5. 5

    ボウルに玉ねぎ、人参、きゅうり、✩の調味料を加えて混ぜ合わせたら完成✨

コツ・ポイント

じゃがいもを温めた後なるべく素早く潰すと潰しやすいです！
きゅうりは塩もみをするとポテトサラダ全体に馴染むように、塩もみなしだとシャキシャキ感の残るようになります！！
ぜひお好みでアレンジしてみてください！！

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imaya__
imaya__ @cook_40345287
2020/07/04 07:44に公開
初めまして‪‪！プロフィールご覧いただきありがとうございます！簡単にかつ失敗しない、その上美味しいの3つをモットーにレシピを随時更新していけたらいいなと思っています✨
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