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早！楽！安！簡単ドライカレー初心者応用編
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早！楽！安！簡単ドライカレー初心者応用編-レシピのメイン写真

早！楽！安！簡単ドライカレー初心者応用編

還暦の台所星人
還暦の台所星人 @cook_40353851

これも「簡単チャーハン」のアレンジです

材料は、、
最低限に抑えてます（笑）
このレシピの生い立ち
普段はカレー粉を使うのですが、カレー粉をお持ちでない方のために今回初めてカレールーを使ってみました

昔からドライカレーには「ミックスベジタブル」を使う癖があります。。

これも「簡単チャーハン」のアレンジです

材料は、、
最低限に抑えてます（笑）
このレシピの生い立ち
普段はカレー粉を使うのですが、カレー粉をお持ちでない方のために今回初めてカレールーを使ってみました

昔からドライカレーには「ミックスベジタブル」を使う癖があります。。

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早！楽！安！簡単ドライカレー初心者応用編

還暦の台所星人
還暦の台所星人 @cook_40353851

これも「簡単チャーハン」のアレンジです

材料は、、
最低限に抑えてます（笑）
このレシピの生い立ち
普段はカレー粉を使うのですが、カレー粉をお持ちでない方のために今回初めてカレールーを使ってみました

昔からドライカレーには「ミックスベジタブル」を使う癖があります。。

これも「簡単チャーハン」のアレンジです

材料は、、
最低限に抑えてます（笑）
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普段はカレー粉を使うのですが、カレー粉をお持ちでない方のために今回初めてカレールーを使ってみました

昔からドライカレーには「ミックスベジタブル」を使う癖があります。。

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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗１杯
  • サラダ油 ペットボトルキャップ2杯
  • ミックスベジタブル お茶碗1/3位
  • 味塩コショウ 少々
  • 固形のカレールー 最小ブロック1つ弱
  • 味の素 ペットボトルキャップ１杯
  • しょう油 タラっと
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作り方

  1. 1

    固形のカレールーはフォークで崩しておく

    • 早！楽！安！簡単ドライカレー初心者応用編作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、ミックスベジタブルを投入

    気持ち味塩コショウする（無くてもよい）

    • 早！楽！安！簡単ドライカレー初心者応用編作り方2写真
  3. 3

    ご飯とカレールーと味の素を入れて崩すように炒める
    （2分くらい？）

    • 早！楽！安！簡単ドライカレー初心者応用編作り方3写真
  4. 4

    最後にほんの少しだけ（タラっと）しょう油をかけて出来上がり～！

    しょう油はお好みで～

    • 早！楽！安！簡単ドライカレー初心者応用編作り方4写真

コツ・ポイント

コツと呼べるコツはありません（汗）

炒める時間が長くなると焦げてしまうので手早く炒めた方が無難です

玉ねぎのみじん切りを入れるとか、サラダ油の代わりにバターやマーガリンを使うとかで違う感じの味になりますよ

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還暦の台所星人
還暦の台所星人 @cook_40353851
2020/07/05 04:08に公開
写真変えました（上は支笏湖です）東京都在住の還暦おやじ素人料理歴だけは、やたらと長ーいお休みの日は、キッチンドランカー！（何も威張れない…）ある時はおやじバンドのベースマン第二の人生もとことん謳歌するぞー！
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このレシピのキーワード

ドライカレー ご飯 ミックスベジタブル

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