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キャラメル+バナナパウンドケーキ
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キャラメル+バナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

キャラメル+バナナパウンドケーキ

Канаэ
Канаэ @cook_40359029

甘すぎず食べやすいパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
朝ごはん用によく作ります。
これとコーヒーで昼まで頑張れます。

甘すぎず食べやすいパウンドケーキです。
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朝ごはん用によく作ります。
これとコーヒーで昼まで頑張れます。

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キャラメル+バナナパウンドケーキ

Канаэ
Канаэ @cook_40359029

甘すぎず食べやすいパウンドケーキです。
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朝ごはん用によく作ります。
これとコーヒーで昼まで頑張れます。

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材料

パウンドケーキ1本分
  • バター 50g
  • グラニュー糖 40g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 130g
  • アーモンドプードル 20g
  • ベーキングパウダー 7g
  • バナナ 2本
  • キャラメルシロップ(市販のもの) バナナに絡まるくらい(お好みで)
  • バナナ
  • 卵
  • バター
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作り方

  1. 1

    《キャラメルバナナシロップ》
    バナナの皮をむいて半月切りにする。後でブレンダーにかけるので適当でOK

  2. 2

    フライパンにキャラメルシロップ+切ったバナナを入れて馴染ませながら火を通す。

    • キャラメル+バナナパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    キャラメルシロップとバナナがよく馴染んだら、ブレンダーに移して細かくする。出来たら冷ましておく。

  4. 4

    《パウンドケーキ》
    常温に戻しておいたバターを電動ミキサーでほぐす。
    *オーブンの予熱開始(180℃)

  5. 5

    バターにグラニュー糖を加えて電動ミキサーでよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    卵を加えて更に混ぜ合わせる。

  7. 7

    作ったキャラメルバナナシロップを加えてまた混ぜる。

  8. 8

    電動ミキサーからヘラに持ちかえて
    薄力粉+アーモンドプードル+ベーキングパウダーを振るい入れ切るように混ぜ合わせる。

  9. 9

    オーブンシートを敷いて置いた型にできた生地を流し入れ、最後にトントン数回落とす。

    • キャラメル+バナナパウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    180℃のオーブンで15分焼いた後、生地の焼き目に切り目を入れて、更に25分焼く。

  11. 11

    出来たら型から外して熱をとる。

    • キャラメル+バナナパウンドケーキ作り方11写真
  12. 12

    冷ましたパウンドケーキを冷蔵庫に入れて翌日食べるのもしっとりしていて美味しいです。

    • キャラメル+バナナパウンドケーキ作り方12写真

コツ・ポイント

混ぜる工程がほとんどですが、混ぜてる時に美味しくなぁれと魔法をかけながら作ってみてください。美味しくなります。

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Канаэ
Канаэ @cook_40359029
2020/07/05 11:29に公開
料理するのは苦手ですが、得意になるようにがんばります!!
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このレシピのキーワード

キャラメル パウンドケーキ バナナ バター 薄力粉 卵

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