しっとりおからと、シャキシャキ野菜の食感でお箸が進みます。このレシピの生い立ち新鮮な生おからが手に入ったので。
生おからを乾煎りして、冷ましておく。
人参、玉ねぎを軽く茹でる（生のままでもOK）
胡瓜を塩もみしておく。
ボウルにおから、水気を良く切った野菜達、シーチキン（オイルも）、花かつおを入れる。
4に寿司酢、マヨネーズ、塩コショウで味付けする。
特にないです。
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