砂糖ゼロ!玉ねぎとコーンとナッツの甘炒め
ゆき0705 @cook_40359060
素材の味を生かせば、お砂糖なしでもこんなに甘~い♡
調味料を使わないので、作り方も簡単です◎
おかずにも、デザートにも!
このレシピの生い立ち
調味料を計るのが面倒!笑 とにかく簡単においしく作りたい!と考えつきました。
砂糖ゼロ!玉ねぎとコーンとナッツの甘炒め
素材の味を生かせば、お砂糖なしでもこんなに甘~い♡
調味料を使わないので、作り方も簡単です◎
おかずにも、デザートにも!
このレシピの生い立ち
調味料を計るのが面倒!笑 とにかく簡単においしく作りたい!と考えつきました。
作り方
- 1
玉ねぎを薄く輪切りにします。
耐熱容器に入れ、レンジで500wで3分加熱。(加熱ムラがないようかき混ぜながら) - 2
玉ねぎの汁気を切り、うすく油を敷いて、フライパンで炒める。弱~中火で3分くらい。
- 3
白く透き通ってきたら、焦げつく前に、コーン缶の汁だけを入れ、蓋をして3分ほど加熱。蒸し焼きにする感じで。
- 4
ナッツは半分に切っておく。
汁気が半分くらいになったら、コーン、ナッツを加えて混ぜながら弱火で3分。 - 5
器に盛りつけ、出来上がり。小鉢に入れて、しっかり冷やし、デザート感覚で食べるのもおすすめ!
- 6
コツ・ポイント
それぞれの甘さがあるので、砂糖なしでもとっても甘い♡
ダイエット中のおやつにもおすすめ。
ナッツに汁気を吸わせることで、柔らかく、食べやすくなります。
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