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ゴボウのコチュマヨ和え
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ゴボウのコチュマヨ和え-レシピのメイン写真

ゴボウのコチュマヨ和え

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ゴボウとにんじんとツナのコチュマヨ和えです(^^)
このレシピの生い立ち
ゴボウが安かったのでコチュマヨ和えにしようと思い作りました(^^)

ゴボウとにんじんとツナのコチュマヨ和えです(^^)
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ゴボウのコチュマヨ和え

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ゴボウとにんじんとツナのコチュマヨ和えです(^^)
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ゴボウが安かったのでコチュマヨ和えにしようと思い作りました(^^)

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材料

3人分
  • ゴボウ 1本
  • にんじん 1/2本
  • ☆ツナ缶 1缶
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆コチュジャン 小さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆すりごま お好みの量
  • ☆ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボウルにまぜておく

    • ゴボウのコチュマヨ和え作り方1写真
  2. 2

    ゴボウの皮を包丁の背でそぎ、斜めに細切りにしてから千切りにして水にさらしておく
    にんじんを千切りに切る

    • ゴボウのコチュマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    鍋にお湯を沸かして、水気を切ったゴボウを入れ3分ゆでたらにんじんも入れてさらに1分茹でてからザルにあけ水気を切る

    • ゴボウのコチュマヨ和え作り方3写真
  4. 4

    水気を切った③を①のボウルに入れて混ぜ合わせる

    • ゴボウのコチュマヨ和え作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • ゴボウのコチュマヨ和え作り方5写真

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで変更して下さい(^^)
ツナ缶はオイルを切ってから使って下さい！

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/07/05 09:57に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

ツナ ごぼう にんじん コチュジャン

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