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じゃがいもとハムのガレット
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じゃがいもとハムのガレット-レシピのメイン写真

じゃがいもとハムのガレット

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

じゃがいもとハムのガレットです(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたので、動画を参考にして作ってみました(^^)

じゃがいもとハムのガレットです(^^)
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じゃがいもとハムのガレット

aiai☆☆
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じゃがいもとハムのガレットです(^^)
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材料

3人分
  1. じゃがいも(小さめ) 4個
  2. ハム 4枚
  3. ☆塩 小さじ1/2
  4. ☆黒胡椒 少々
  5. ☆片栗粉 小さじ1
  6. オリーブオイル 適量
  7. バター 10g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りに切る
    ハムは半分に切ってから細切りに切る

    • じゃがいもとハムのガレット作り方1写真
  2. 2

    ボウルに①の食材・☆の調味料を入れて混ぜ合わせる

    • じゃがいもとハムのガレット作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて②の食材を入れ丸く形を整えて、押さえつけながら5分くらい焼く

    • じゃがいもとハムのガレット作り方3写真
  4. 4

    お皿に一度取り出し、フライパンにオリーブオイルを入れて裏返してフライパンに戻し入れる

    • じゃがいもとハムのガレット作り方4写真
  5. 5

    四隅にバターを少量ずつ入れてカリカリになるまで5分くらい焼く

    • じゃがいもとハムのガレット作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • じゃがいもとハムのガレット作り方6写真
  7. 7

    2022.3.19
    話題のレシピ
    ありがとうございます(*^^*)

    • じゃがいもとハムのガレット作り方7写真

コツ・ポイント

じゃがいもはなるべく細切りに切って水にさらさないで使って下さい(^^)
焼く時は上からぎゅっと押しつけて焼いて下さい!
じゃがいもが大きい時は2個くらいで作って下さい(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/07/05 09:57に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20932007
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