簡単！ごま油香るカリッモチッ☆チヂミ☆

簡単！ごま油香るカリッモチッ☆チヂミ☆-レシピのメイン写真

簡単！ごま油香るカリッモチッ☆チヂミ☆

MASA飯チャンネル @cook_40359189

簡単！カリッモチッごま油香るチヂミです。
上新粉を使っているので、小麦アレルギーにもってこいなレシピです。
このレシピの生い立ち
簡単で小麦以外で作れないかと上新粉で作ってみました。

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上新粉を使っているので、小麦アレルギーにもってこいなレシピです。
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上新粉を使っているので、小麦アレルギーにもってこいなレシピです。
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材料

5個分(約8cm×15cm)

上新粉 250g
水 500cc
人参 1本
もやし 1袋
にら 1束
ごま油適量
ポン酢お好み
辣油お好み

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作り方

1
使った食材。
2
人参は千切り、にらは5cmに切る。
もやしはさっと洗いザルにあげておく。
3

上新粉と水を混ぜる。
4
⒊の2/3量と人参、もやしと混ぜ合わせる。
5
⒊の残り1/3量とにらを混ぜ合わせる。
6
フライパンにごま油をし、温めたあと一度火を消す。
7
フライパンに混ぜ合わせた⒋を並べる。
8
フライパンに火をつけ、⒎で並べた上に⒌を並べる（弱火〜中火）
9
5分ほどしたら裏返し、フライ返しで押し付けるように焼く。
10
火が通ったら、食べやすい大きさにカットして出来上がり☆

コツ・ポイント

焼くときにフライ返しで押し付けるように焼くと、カリッモチッ仕上がりに♡

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2022/08/26 15:30に公開

気ままに！自由に！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　YouTubeでも料理動画公開☆ 『MASA男飯チャンネル』　　　　　　　　　　　　　　　　https://youtube.com/channel/UCi_clyQ5ARMEwAV9uDU15hQ

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このレシピのキーワード

ちぢみニラもやしにんじん上新粉

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