今回の焼肉のタレはこちら。

長芋は皮むきで皮をむき、ざっくり千切りに。ピーマンも食べやすいサイズにカットします。

フライパンにサラダ油をひいて、豚肉(私は解凍しきれないまま)を入れ、焼肉タレも少しずつ加えながら炒め、長芋も入れます。

少しずつ焼肉タレを加えながら、焦げないようにほんの少し水を入れてもいいかも。
豚肉によく火を通しながら、炒めます。

よく火が通ったら、緑色の彩りを損なわないように最後にピーマンを入れ、しんなりするまで軽く炒めます。

出来上がり(*´∀`)♪