袋1つ！漬け込むだけで簡単とり天

袋1つ！漬け込むだけで簡単とり天-レシピのメイン写真

袋1つ！漬け込むだけで簡単とり天

imaya__ @cook_40345287

自宅でお店で売っているような美味しいとり天が食べられちゃいます！！
そのまま食べても、ポン酢や辛子をつけても✨
このレシピの生い立ち
肉系の天ぷらが食べたかったので！

自宅でお店で売っているような美味しいとり天が食べられちゃいます！！
そのまま食べても、ポン酢や辛子をつけても✨
このレシピの生い立ち
肉系の天ぷらが食べたかったので！

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imaya__ @cook_40345287

自宅でお店で売っているような美味しいとり天が食べられちゃいます！！
そのまま食べても、ポン酢や辛子をつけても✨
このレシピの生い立ち
肉系の天ぷらが食べたかったので！

自宅でお店で売っているような美味しいとり天が食べられちゃいます！！
そのまま食べても、ポン酢や辛子をつけても✨
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材料

2人分

鶏むね肉 1枚
✩ 生姜チューブ 3cm
✩ にんにくチューブ 3cm
✩ 料理酒小さじ2
✩ 醤油小さじ2
✩ ごま油小さじ1
✩ 砂糖小さじ1/2
✩塩コショウ少々
卵 1個
片栗粉大さじ5
小麦粉大さじ4
水大さじ4
氷 3個ほど
油 (揚げる用)

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作り方

1

鶏むね肉をお好みのサイズに削ぎ切りにし、両面をフォークでさす。
2

ポリ袋に鶏むね肉と✩を全て入れ、1分ほど揉み込んでから、10-15分おく。
3

ボウルに卵、片栗粉、小麦粉、水そして氷を入れてさっくり混ぜる。
4

混ぜ合わせたら氷を取り出す。
5

170度の油で両面に焼き色をつけたら完成✨

コツ・ポイント

天ぷら粉を使用すると、卵等を使用せず時短になります！
氷を入れることで、衣がお肉に絡まりやすくなります！！

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imaya__ @cook_40345287

2020/07/08 08:25に公開

初めまして‪‪！プロフィールご覧いただきありがとうございます！簡単にかつ失敗しない、その上美味しいの3つをモットーにレシピを随時更新していけたらいいなと思っています✨

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