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卵チャーハン&茄子の味噌炒め中華弁当
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卵チャーハン&茄子の味噌炒め中華弁当-レシピのメイン写真

卵チャーハン&茄子の味噌炒め中華弁当

ochakomam
ochakomam @cook_40247355

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材料

  • ご飯 1人分
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 適量
  • 鶏ガラスープの素 適量
  • 茄子 1本
  • ピーマン 2個
  • 味噌・砂糖・醤油・すりゴマ・ごま油 適量
  • ブロッコリー 適量
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作り方

  1. 1

    なし

コツ・ポイント

お冷やご飯で、パラパラチャーハンを作りました。茄子・ピーマンは色が鮮やかになるように、多めの油でサッと炒めました。

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ochakomam
ochakomam @cook_40247355
2020/07/08 05:35に公開
なにかと適当な母です。旦那さんと子供達のお昼が、楽しみになるようなお弁当を時々(笑)作ってます。皆さんのレシピ、参考にさせて頂きます♪
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このレシピのキーワード

炒飯 炒めもの なす ピーマン ブロッコリー 卵 味噌 ご飯

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