簡単!キクラゲと豚バラのチャンプル
つまみに! 干キクラゲは、千切りを使用。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
キクラゲがあったので。
作り方
- 1
干キクラゲを水で戻します。
- 2
フライパンにゴマ油をひき、ニンニクを炒めて、豚バラ、キクラゲを入れて炒めます。火が通ったら、溶き卵を入れて炒めます。
- 3
塩、胡椒、ニンニク醤油、鶏ガラを入れて炒めます。
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コツ・ポイント
キクラゲは、十分柔くなるまで、水で戻します。
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