レンジで簡単！絶品肉料理！鶏チャーシュー
パンダワンタン @cook_40094861
鍋やフライパン不要！鶏もも肉でとろとろ時短チャーシュー♪夜ご飯のメインおかず・お弁当おかず・おつまみにオススメです
このレシピの生い立ち
チャーシュー鶏Ver. も電子レンジで作れたら楽だなぁと思って考えました
レンジで簡単！絶品肉料理！鶏チャーシュー
鍋やフライパン不要！鶏もも肉でとろとろ時短チャーシュー♪夜ご飯のメインおかず・お弁当おかず・おつまみにオススメです
このレシピの生い立ち
チャーシュー鶏Ver. も電子レンジで作れたら楽だなぁと思って考えました
作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/esejkHL7FuQ -
- 2
鶏肉の片面に塩，粗挽き黒胡椒を振りかける
- 3
強めにくるくる巻く
- 4
巻き終わりを爪楊枝で固定する
- 5
爪楊枝で皮に穴をあける
- 6
耐熱ボウルに★の調味料を入れて混ぜる
- 7
鶏肉を爪楊枝が下にくる様にして入れる
- 8
落し蓋の様にラップをする
- 9
600Wの電子レンジで3分間加熱する
- 10
鶏肉をひっくり返す
- 11
再び落し蓋の様にラップをする
- 12
600Wの電子レンジで3分間加熱する
- 13
爪楊枝を刺して赤色の汁が出なければOK（出た場合は追加加熱！）
- 14
温かい内にジップロックに入れ、20分間程漬け込む（ジップロックの耐熱温度は約100℃！）
- 15
爪楊枝で穴が開く可能性があるのでボウルに入れておく
- 16
爪楊枝を外し、カットする
- 17
煮汁は後に使用（捨てないで！）
- 18
皿に盛り付け、煮汁をかける
- 19
粗挽き黒胡椒をかければ完成
- 20
【マカロンレシピYouTube】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan -
- 21
♡感謝♡
2020/7/14
「お肉料理」の人気検索でトップ10入りしました。 - 22
♡感謝♡
2020/7/25
「お肉料理」の人気検索で1位になりました。
コツ・ポイント
電子レンジ・容器によって、加熱時間は調整下さい
似たレシピ
-
【レンジで簡単】オイスター鶏チャーシュー 【レンジで簡単】オイスター鶏チャーシュー
レンジを併用して時短簡単♡ご飯に乗っけてチャーシュー丼や炒飯の具にもオススメ♡冷めてもやわらかいからお弁当おかずにも◎
-
レンジで簡単♡基本の甘辛鶏チャーシュー レンジで簡単♡基本の甘辛鶏チャーシュー
おせちにもオススメな基本の甘辛鶏チャーシュー♡レンジを併用で簡単激ウマ！おつまみにお弁当おかずに！チャーシュー丼も◎ -
-
-
15分で簡単＆味浸み♬鶏チャーシュー 15分で簡単＆味浸み♬鶏チャーシュー
皮目を香ばしく焼いて煮詰める簡単で美味しい鶏もも肉の鶏チャーシュー。作り置きもできるのでお弁当のおかずにもおすすめ♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20950274
