ご飯の代わりに、おからサラダ。
きのこや @cook_40068598
ポテサラよりサッパリして美味しいサラダです。
脂っこい食事のお米代わりに食べるとサッパリ。
バクバク食べれます(笑)
このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんが作ったの頂いて
美味しかったので作ってみました。
ご飯の代わりに、おからサラダ。
ポテサラよりサッパリして美味しいサラダです。
脂っこい食事のお米代わりに食べるとサッパリ。
バクバク食べれます(笑)
このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんが作ったの頂いて
美味しかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は薄くスライスして塩ひと摘みを加えて塩揉みにする
-
- 2
玉ねぎはスライサーで薄くスライス
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- 3
玉ねぎスライスをボールに入れて寿司酢で和える
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- 4
塩揉みした胡瓜をボールに入れて和える
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- 5
角切りにしたハムとシーチキンを油ごと入れる
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- 6
オカラとマヨネーズを入れる
-
- 7
しっかり混ぜる
箸だと時間かかるので手もみが簡単 -
- 8
塩胡椒で味を整えて完成
-
- 9
トンカツの時にご飯代わりに
ロカボダイエットメニュー -
コツ・ポイント
しっとりが好きならマヨネーズやシーチキンを多めに
サッパリが好きなら酢やレモン果汁多めに
自分の好きな感じに味見しながら各量を調整。
このレシピだとパサパサ気味だけどサッパリです。
ハムはどっさり入れるとなお美味い
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20951206
