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カラダに優しい♪簡単いちじくサラダ♪
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カラダに優しい♪簡単いちじくサラダ♪-レシピのメイン写真

カラダに優しい♪簡単いちじくサラダ♪

akikomi21
akikomi21 @cook_40296469

甘くて柔らかいいちじくと、鶏肉の食感が良くあいます。オリーブオイルでお通じにも○
このレシピの生い立ち
フルーツが大好きなので。運動不足になりがちなので、脂少なめでも高タンパクでビタミンや食物繊維を効率良く摂れるサラダ仕立てにしてみました。

忙しい朝の朝ごはんや、おつまみ、小腹が空いた時のおやつにもあうとおもいます！

甘くて柔らかいいちじくと、鶏肉の食感が良くあいます。オリーブオイルでお通じにも○
このレシピの生い立ち
フルーツが大好きなので。運動不足になりがちなので、脂少なめでも高タンパクでビタミンや食物繊維を効率良く摂れるサラダ仕立てにしてみました。

忙しい朝の朝ごはんや、おつまみ、小腹が空いた時のおやつにもあうとおもいます！

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カラダに優しい♪簡単いちじくサラダ♪

akikomi21
akikomi21 @cook_40296469

甘くて柔らかいいちじくと、鶏肉の食感が良くあいます。オリーブオイルでお通じにも○
このレシピの生い立ち
フルーツが大好きなので。運動不足になりがちなので、脂少なめでも高タンパクでビタミンや食物繊維を効率良く摂れるサラダ仕立てにしてみました。

忙しい朝の朝ごはんや、おつまみ、小腹が空いた時のおやつにもあうとおもいます！

甘くて柔らかいいちじくと、鶏肉の食感が良くあいます。オリーブオイルでお通じにも○
このレシピの生い立ち
フルーツが大好きなので。運動不足になりがちなので、脂少なめでも高タンパクでビタミンや食物繊維を効率良く摂れるサラダ仕立てにしてみました。

忙しい朝の朝ごはんや、おつまみ、小腹が空いた時のおやつにもあうとおもいます！

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材料

1人分
  • 鶏肉 150g
  • 塩胡椒 適量
  • オリーブオイル 大さじ一杯
  • いちじく 1個
  • カッテージチーズ 大さじ一杯
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作り方

  1. 1

    鶏肉を火が通るまで茹で、冷水で冷ましておきます。

  2. 2

    茹でた鶏肉をちぎり、塩胡椒を振ります。
    少し濃い目の味付けにするとオリーブオイルの香りといちじくの甘さが引き立ちます！

    • カラダに優しい♪簡単いちじくサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    いちじくは皮を剥いて、一口大にカットしておきます。

    • カラダに優しい♪簡単いちじくサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    いちじくと鶏肉を和えて、カッテージチーズを載せ、胡椒をふります。
    最後にオリーブオイル垂らして完成です！

    • カラダに優しい♪簡単いちじくサラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

フルーツには生ハムが多いですが、意外と鶏肉があいますよ！ヘルシーですし♪

鶏肉を少し濃い目に味付けするのがポイントです！塩分が気になる方は塩ではなく胡椒を多めにすると良いですね！

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akikomi21
akikomi21 @cook_40296469
2020/07/11 02:37に公開
日々お疲れ様です！世界各国の市場で食材を探すのが好きな社会人です。学生時代にイタリア料理店で4年間キッチンバイトでリーダーしてました。おかげで食材をくまなく使ってコストを抑え、洗い物を少なくすることが得意になりました笑　怠け者なのにせっかちで、美味しいものが大好きな性格だからかな...と分析。コスパ最強&超時短&インスタ映えを目指して日々精進してますmm
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 いちじく カッテージチーズ

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