【新じゃがとささげのスパイシー煮込み】

☆s4☆ @m6s4h2
【働くママ】の簡単料理(^^♪
レンジで簡単ほっとけレシピ!
ガラムマサラ+でちょっぴりスパイシー。一味違った美味しさ♪
このレシピの生い立ち
レンチンレシピ。
新じゃが活用レシピ。
【新じゃがとささげのスパイシー煮込み】
【働くママ】の簡単料理(^^♪
レンジで簡単ほっとけレシピ!
ガラムマサラ+でちょっぴりスパイシー。一味違った美味しさ♪
このレシピの生い立ち
レンチンレシピ。
新じゃが活用レシピ。
作り方
- 1
新じゃがはきれいに洗って皮ごと使用。3~4等分。ささげは斜め切り。小揚げは短冊切り。
- 2
油を熱したフライパンで、ささげと小揚げをサッと炒めます。
- 3
耐熱容器に、〇を混ぜ合わせます。
ガラムマサラがこの煮物のポイント! - 4
切った材料を、合わせダレに入れます。
- 5
キッチンペーパーをかぶせ、空気の抜け口を1ヶ所作るように、ラップします。
- 6
レンチン。①600w:20分。
その後・・・
②200w:10分。 - 7
じゃが芋がホクホクになればOKです!
出来上がり~♪
(一晩寝かせると、味が染みさらに美味しいね)
コツ・ポイント
※事前にサッと炒めることで、コクがでます。
※レンチン時間は、お使いの機種により調整して
下さいね。
※新じゃがは、皮付近に栄養たっぷり!むかずに
そのまま使用します♪
※ガラムマサラのスパイシーさが、いつもと違う
美味しさの煮物に。
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