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リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん
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リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん-レシピのメイン写真

リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

レシピID : 20952195で作った墨煮の煮汁を再利用しておうどんでしめます◥█◤〃
鍋の〆ならぬ 煮汁〆!Neo産物

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ゆち虎
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材料

  • レシピID : 20952195 イカの墨 残り
  • 水 50cc程
  • 味付けに 醤油 砂糖 酒 味噌など 味をみながら
  • うどん 1玉
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作り方

  1. 1

    墨煮の残りのお汁に

    • リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん作り方1写真
  2. 2

    水 砂糖 醤油 味噌 酒などで味を追加し、

    (レシピID : 20952195に調味料は記載)

    • リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん作り方2写真
  3. 3

    〆ます!(うどん)

    • リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん作り方3写真
  4. 4

    茹でうどんを用意

    • リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん作り方4写真
  5. 5

    お鍋に投入

    • リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん作り方5写真
  6. 6

    煮ていきます

    • リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん作り方6写真
  7. 7

    くつくつꉂꉂ( ˃̤▿˂̤*ૢ)

    • リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん作り方7写真
  8. 8

    麺にほんのり色が移ったら

    • リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん作り方8写真
  9. 9

    うどんと (具材)実を乗せ

    • リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん作り方9写真
  10. 10

    汁を入れて

    • リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん作り方10写真
  11. 11

    完成!

    • リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん作り方11写真
  12. 12

    イカの味滲み染み( ू०௰०ू )はふはふ

    • リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん作り方12写真
  13. 13

    色合いは堪忍して〜(๑>ㅂ・๑)♡*. °

    • リカちゃん♡イカの墨煮を利用しておうどん作り方13写真

コツ・ポイント

煮汁なので味の方は保証つき!
少し水気を入れ過ぎて色が悪くなりましたが味はふどう!!
うどんにも汁が程よく染んでツルツル進みます!!
暑いから気をつけてね(๑´ლ`๑)♡

鍋の〆から次世代進化! NEO煮物〆!!

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/07/11 06:04に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

煮物 うどん イカ 酒 味噌

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