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ダイエットレシピ　白菜の雑炊
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ダイエットレシピ　白菜の雑炊-レシピのメイン写真

ダイエットレシピ　白菜の雑炊

koiko亭
koiko亭 @cook_40051688

1日一回、軽い食事にして胃を休ませ
カリウムたっぷりの白菜でむくみ解消！
うっすらキムチ味の卵雑炊
美味しくて満腹感あり
このレシピの生い立ち
少し食傷気味、甘味も大好きだし
食事は、つい満腹まで食べる癖
この先ちょっと心配

なので、塩分排出とむくみ防止に
白菜を主食に取り入れてます。
白菜レシピ、考案中ぅ〜です。

1日一回、軽い食事にして胃を休ませ
カリウムたっぷりの白菜でむくみ解消！
うっすらキムチ味の卵雑炊
美味しくて満腹感あり
このレシピの生い立ち
少し食傷気味、甘味も大好きだし
食事は、つい満腹まで食べる癖
この先ちょっと心配

なので、塩分排出とむくみ防止に
白菜を主食に取り入れてます。
白菜レシピ、考案中ぅ〜です。

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ダイエットレシピ　白菜の雑炊

koiko亭
koiko亭 @cook_40051688

1日一回、軽い食事にして胃を休ませ
カリウムたっぷりの白菜でむくみ解消！
うっすらキムチ味の卵雑炊
美味しくて満腹感あり
このレシピの生い立ち
少し食傷気味、甘味も大好きだし
食事は、つい満腹まで食べる癖
この先ちょっと心配

なので、塩分排出とむくみ防止に
白菜を主食に取り入れてます。
白菜レシピ、考案中ぅ〜です。

1日一回、軽い食事にして胃を休ませ
カリウムたっぷりの白菜でむくみ解消！
うっすらキムチ味の卵雑炊
美味しくて満腹感あり
このレシピの生い立ち
少し食傷気味、甘味も大好きだし
食事は、つい満腹まで食べる癖
この先ちょっと心配

なので、塩分排出とむくみ防止に
白菜を主食に取り入れてます。
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材料

2人分
  • 水 800cc
  • ほんだし 小さじ1
  • 味の素 少々
  • 天塩 小さじ1/2
  • 味覇(ウェイパー) 小さじ1/2
  • 白菜　削ぎ切り 2枚
  • キムチの素 小さじ1/2
  • ご飯 温めてから 130g
  • 京ネギ　小口切り 適量
  • 溶き卵 2個分
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作り方

  1. 1

    800ccの水にそぎ切りした白菜を入れる
    ほんだし　　　小さじ1
    天塩・味覇　　小さじ1/2
    味の素
    弱火で10分煮ます

    • ダイエットレシピ　白菜の雑炊作り方1写真
  2. 2

    キムチの素、小さじ1/2入れて
    更に煮ます
    ご飯130g入れます
    味を整えます

    • ダイエットレシピ　白菜の雑炊作り方2写真
  3. 3

    飾りと香味のネギの小口を用意します。

    • ダイエットレシピ　白菜の雑炊作り方3写真
  4. 4

    ご飯を入れて、2〜3分煮る
    卵2個を溶いて

    高いところから回し入れる

    • ダイエットレシピ　白菜の雑炊作り方4写真
  5. 5

    できました

    • ダイエットレシピ　白菜の雑炊作り方5写真
  6. 6

    ネギを乗せます。
    完成です。

    • ダイエットレシピ　白菜の雑炊作り方6写真

コツ・ポイント

白菜を柔らかくする為に削ぎ切り、水から入れる

クタクタに煮て白菜のお出汁を出す

味付けに味覇（ウェイパー）とキムチの素で
パンチを入れます

溶き卵は、ご飯の割には、多い2個使い
良く溶いて、高い所から回し入れると
フワフワになります

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koiko亭
koiko亭 @cook_40051688
2020/07/17 20:10に公開
こんにちは、koiko亭と申します。　家族の成長に合わせて、お料理もゆっくりと歩いて来ました。素人料理なので、至らない点も多々あるかと思いますがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

雑炊 ねぎ 白菜 ご飯

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